CARNE AL JUGO
40 minutos
4 personas
Fácil
Ingredientes
- 1 kg. de lomo liso, asiento, posta negra, etc.
- 4 cdas. de harina
- 3 cebollines en cubitos ó 1 cebolla
- 1 zanahoria rallada
- 6 cdas. de salsa de tomate
- 1 taza de vino tinto
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparación
- Cortar la carne en tiritas y pasarlas por la harina.
- En una olla, calentar aceite de oliva y hacer un sofrito con el cebollín y la zanahoria. Luego, agregar la salsa de tomate y mezclar bien.
- Finalmente, añadir la carne y saltear por un par de minutos. Verter el vino, tapar y dejar que se termine de cocinar. Condimentar con sal y pimienta. Si aún está muy espesa, puedes agregar un poco más de agua para alivianar la consistencia.
COMPARTE LA FOTO DE TU RECETA
Si hiciste esta receta, posteala en intagram y etiquetanos
@onerabbit.cl para poder compartirla en nuestras historias
- ¿TE GUSTÓ LA RECETA? -
QUIZÁS TE INTERESEN ESTAS TAMBIÉN
Madeleines de miel
MADELEINES DE MIEL Tiempo 18 minutos Porciones 24 unidades Dificultad Fácil Ingredientes 1 taza de harina sin polvos 1/2 taza
Palmeritas
BROWNIE EN TAZA Tiempo 1 hora Porciones 15 a 20 unidades Dificultad Media Ingredientes 200 grs. de mantequilla 4 huevos
Amarettis
AMARETTIS Tiempo 30 minutos Porciones 8 personas Dificultad Fácil Ingredientes 290 grs. de azúcar flor 290 grs. de harina de
